El alcalde de Astorga, José Luis Nieto, junto con representantes de la Cámara de Comercio de Astorga y el rector del Seminario Mayor, Luis Fernández, mantuvieron en pasados días una reunión estratégica para finalizar la planificación de las actividades del Salón Internacional del Chocolate de Astorga (SICA) 2025 que se celebrará del 21 al 23 de marzo en el Seminario.
Durante el encuentro, se cerraron los detalles de los siete showcookings que se llevarán a cabo en el evento, así como las conferencias y ponencias que enriquecerán la programación de esta edición. Además, se ha confirmado la celebración de diversas chocolatadas dirigidas al público asistente, consolidando el carácter participativo del SICA.
Asimismo, en la reunión se abordaron otras cuestiones clave para el desarrollo del evento, con el objetivo de hacer de esta edición un referente en la promoción del chocolate y su industria. La implicación de las instituciones locales y el sector empresarial refuerza el compromiso con la difusión de la cultura chocolatera de Astorga, posicionándola como un punto neurálgico del sector a nivel nacional e internacional.
El SICA 2025 se perfila como una cita ineludible para profesionales y amantes del chocolate, ofreciendo una combinación única de tradición, innovación y experiencias gastronómicas de primer nivel.
