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lunes, junio 29, 2026

EA (estulticia artificial)

PIEDRA DE AFILAR – Enrique Ramos

Sería un alivio que la nota difundiendo la celebración del salón del chocolate en Astorga hubiera salido de una aplicación de ¿inteligencia? artificial. De otro modo, remontar la tradición chocolatera de la ciudad a la época romana solo puede explicarse desde una ignorancia esférica adobada con un desprecio absoluto a la vecindad astorgana.
Como sigamos con este criterio, ya me temo que el llamado Salón Internacional del Chocolate de Astorga no pase de ser un mecadillo de vasos de Nocilla.

ENRIQUE-RAMOS

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