El vicepresidente de la Diputación y diputado encargado del área de Productos de León, Roberto Aller, ha participado esta mañana en Astorga en la Jornada de Promoción Turístico- Gastronómica `Zamora y Astorga: Paisajes en el Paladar´, “que ha servido para poner en valor los recursos turísticos y gastronómicos de los dos territorios y buscar sinergias para fomentar la colaboración entre ambos”, ha explicado Aller.
En este encuentro han estado también presentes el vicepresidente de la Diputación de Zamora, Víctor López de la Parte, el alcalde de Astorga, José Luis Nieto, el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de León, Oscar García, y el presidente de la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería (AZEHOS), Ángel Vicente.
Durante su discurso de inauguración, el vicepresidente de la institución provincial leonesa ha querido resaltar la importancia de Astorga como ligar para celebrar esta cita ya que, según sus palabras “se trata de un cruce de caminos, testigo de la Vía de la Plata y del Camino de Santiago; un lugar inmejorable para sellar y celebrar una unión que, en realidad, lleva siglos escrita en nuestra tierra”. “León y Zamora somos territorios hermanos”, ha afirmado Aller, quien ha hecho hincapié en las características que unen a los dos territorios, especialmente en la gastronomía, “algo que refleja con pureza esa alma compartida”.
Además, Roberto Aller ha explicado que desde el área de Productos de León se lleva a cabo un gran esfuerzo para promocionar la calidad de la agroalimentación que se desarrolla en la provincia leonesa, “algo en lo que nos vemos reflejados en el trabajo que se realiza desde Zamora”. “Nuestros pastores, nuestros agricultores y nuestros bodegueros comparten los mismos desvelos y la misma pasión. Por eso, unir el potencial turístico y gastronómico de León y Zamora es un acto de justicia, pero, sobre todo, de sentido común”.
Para el vicepresidente de la Diputación de León, “esta jornada de promoción es una alianza estratégica. Queremos que el viajero que llegue a León se quede prendado de Zamora, y que quien visite Zamora sienta la necesidad de cruzar y descubrir León”. “Potenciar este turismo gastronómico es, además, la herramienta más poderosa que tenemos para fijar población, para llenar de futuro nuestro medio rural y para decir con orgullo que nuestra tierra está viva y tiene mucho que ofrecer al mundo”.
Además de las diferentes degustaciones de productos de cada provincia, se ha llevado a cabo una mesa redonda en la que se han puesto sobre la mesa las potencialidades de cada uno de los territorios. Así, el diputado de Productos de León ha hablado sobre los 17 sellos de calidad con los que cuenta León, “algo que supone una gran responsabilidad para nosotros, como lo es apoyar al cerca de medio millar de productores que caminan con nosotros bajo el paraguas de nuestra marca propia”.
La Diputación, según Aller, basa su trabajo en 4 líneas, como son la inyección económica directa a asociaciones y sellos de calidad, la creación y la participación en grandes escaparates comerciales, la dinamización de ferias locales en los propios pueblos, y la puesta en marcha de campañas a lo largo del año encaminadas a fomentar el consumo de los productos de calidad leoneses. “Con ello, apoyamos a las figuras de calidad, apoyamos y financiamos la presencia de nuestros productores en Ferias por toda la geografía española y, cada año, organizamos la gran feria de los Productos de León, en la que tienen cabida todos nuestros productores”, ha señalado.
